やはり黒出目金に食べられた。許す。
ママが久しぶりに酔っている。黙ってる。
なんでか僕にはわかっている。
どうにもならないことはわかっているんだけれど…事実を受け入れて
現実を受け止めるのが辛いんだ。
変えられないことも解ってる。
今日は帰宅してから静かなんだ。
そばにいるお兄ちゃんも役に立たない。
おばあちゃんはママの態度でなんとなくそれとなく解っている。
僕もそうだ。
ママはどれだけ心をかけた人と一区切りつけたんだろう。
個性のある素敵なたくさんの人たちをママは受け入れる。
その人の好きなところを見つけてはその気持ちを育む。
反発は相手との壁を作り正しい理解を生まないからだ。
きちんと相手を見ることはまず受け入れることなんだ。
そこから相互の関係が始まる。育つ。
今日のところは我慢する。
僕が受け止めてやる。
ただ僕は自分で言うのはなんだが歳なんだ。
ママを先まで見られない。
できるところまでやってやろう。
いいかママ、わかったか。
今日はいいんだよ。布団の中で泣いても。
僕に何かできるだろうか。
ママだけじゃないんだ。みんなが同じ思いで過ごしているのだと思う。
何を今日は語ろうか。
ママの職場を明日で退職する子がいるんだ。
笑顔がすてきで、心根もよく思いやりも胸もあり、小さいのに度胸も
備えていてクレーム処理が得意、社食を事前予約するほどおいしい物
に目がなく、仕事後の生ビールが大好き…etc…。
僕の仲間である大の猫好きでもある。
彼女がいるとそれだけで職場が明るくなり、つらい事も切り替えられた。
いなくてはならない彼女がいなくなる。
いてほしい彼女がいなくなるんだ。
ママはホントさびしそうだ。
きっとみんなもそうだ。
彼女が進む先に希望があるならよしとしないか。
彼女は次の職場でも持ち前の実力を自然に発揮するんだ。
しかし！これだけは気をつけてあげなければならない。
彼女は頑張りすぎて持病の腰を痛めるから、たまにメールで
ほどほどに休み休み仕事をしているのかをチェックしてあげよう。
それと季節がよいと酔ってとんでもないところで寝てしまう危険もある
のでそんなことにならないように厳重注意をしていこう。
また新しい職場にはきっと素敵な男性陣が山のようにいて、逆ハーレム
状態に置かれるかもしれないので、化粧を手抜きしないように言おう。
(彼女は素顔でも充分かわいいのだが、さらに魅力を引き出す手段として女の子だから一応…多少…頑張ってメークしてもよいと思うとママ)
別れはさびしいものである。
ほんとうにさびしいものなのである。
僕にも伝わってきた。
今日ママは大好きなビールは飲まなかった。
泣いてしまうからだ。
きっとそうにちがいない。
僕がそばにいてあげよう。
でもさ、同じくらいさびしいのは彼女も同じだと思うんだ。
わかるよな、ママ。
何を思うかたまにママはこのぬいぐるみで家族にちょっかいを出す。
コミュニケーションを大切にしているようである。
手を入れて口を動かすんだ。
僕もたまに黒出目金に食べられる。
しかたがないから遊んであげるんだ。
ママさ…まあいいか。
よしとするか。
ナスが4本で98円。
合挽き肉が100g位残っていたので炒めた。
油は必要ない、お肉からかなり出てくるからだ。
お肉から油が出てきたところで鷹の爪(唐辛子)1本を輪切りにする。
ナスを適当に切って蒸し焼きにするんだ。
ナスに火が通れば完成。好みで醤油またはポン酢をかけていただく。
お姉ちゃんは辛いのが苦手だけど、少しなら大丈夫。
辛味も慣れなので、ママは少しずつ慣らしていくつもりなんだ。
素材のうまみを知らなければ料理の幅は広がらないからだ。
子供達にそれを伝えたいと思っているママ。
僕も特別食のカリカリとは別にたまに特別猫缶を食べる。
高価なので毎日とはいかない。
でもそれでもいいんだ。
ありがとう。
僕のためにママはそれを買ってきてくれるんだ。
おいしくいただいてるぞ。
すばらしい。
コンセントからプラグを引っこ抜く力が不要なのだ。
オレンジ色のつまみをつまむだけで簡単に抜けるのだ。
昨今、どの家電製品を見ても消費電力がかからない工夫がされている。
しかし、まだ待機電源を切れない商品も数多くある。
そんな時はこれだ。
○○○カメラで1個＝714円。
高いように思えるがそうではない。
限られた資源を大切にする観点から考えた時、思い切って買っても
いいかと思う。
我が家では掃除機のプラグにつける。
忙しいとコードを抜かず掃除機を一台ぽっちにさせてしまう。
寂しさあまりに電源を消費する。
悪循環なのだ。
引っ張る力は案外面倒なので、これでつまんではずす。
すばらしい！
誰が考えたんだ。
発明は偉大だ、感動する。
調べてみたがわからなかった。
「プチプルグ」とか「エコプラグ」などど商品名ででてはいるが、
この販売会社のホームページが見つからなかった。
知っている人は教えて欲しい。
自転車に乗って出かける支度を始めているのか。
なんかうれしそうだな…。
ねずみの赤ちゃん！うん？ねねちゃんは赤ちゃんか。
ねねちゃんに会いに行くって言ってたな。
気になる。
なんだ、なんだ。
僕も会いたいぞ。
ママはカメラの充電をしていたようなので、撮る気だな。
あとでねねちゃんをみせてもらおう。
僕はお姉ちゃんが小さい時には、よく面倒をみたものだ。
自分で言うのもなんだが、僕は子煩悩なのだ。
寝た時には毛づくろいをしてやり、寒ければ上に乗っかり
温めてやる。ママに叱られた時には黙ってそばにいてやる。
遊びたい時には持ってきた猫じゃらしでじゃれてやるんだ。
喜ぶ顔がたまらなくかわいかった。
我が家の子供達もだいぶ大きくなった。
猫の手も前よりだいぶかからなくなった。
見守る側の3大原則は、"手をかける""目をかける""心をかける"
ことだ。
僕は子供達に目をかけている。
寂しいが手のかかる時期は終わった。
見守るにも根気がいるんだ。
信じて辛抱することも必要な時もあるのだ。
僕は育ての猫である。ふむ。
誰にでも作れるがとてもおいしい一品。
脂の少しある豚肉をたまには食べたくなる時がある。
そんな時はこれだ。
フライパンに肉を入れて塩コショウ、三つ葉を適当に切って入れる。
きれいな緑になったら仕上げに味ポンを少したらす。
炊きたてのつやつやご飯があればそれだけでごちそうになる。
みつばはセリ科。
目や皮膚の粘膜を保護し、視力低下や肌荒れを防止する。
みつばの香りの成分には、ストレスの軽減、不眠症改善、
食欲増進など効果があるともいわれている。
そういえばママが定期的に食べたくなると言っていた。
ウルトラマンのように時間が経つと、八百屋に飛ぶ勢いで買って来る。
身体が栄養を求めるサインを見逃さないようにしているらしい。
それが健康のヒケツなんだ！
僕には見えるよ。
ママの胸の赤いサイン。
おばあちゃんは昼によくソバを食べるんだ。
これがとっても美味しいのだ。僕も何本か食べる。
うまい。カリカリとは違うんだ。
しかし食べにくいのは難点だ。うまい食べ方はないのかと思うが
ないようである。
これでいいのだ。よし
我が家のおばあちゃん、初登場なのだ。
ママに感化されて、彼女もその気になったんだ。
いい事である。
台所で"あ〜してみよう、これもしてみよう…"
なんて料理話の華がさいている。
つらい食事制限を楽しむ方法を得たかのようだ。
僕も応援するぞ。
おばあちゃんは大病をしてからは食生活の見直しをして、
毎日の食事に気をつけている。
それは担当の先生のおかげなんだ。
厳しい先生だけれど頼もしい先生であると言っていた。
僕はわかる。
おばあちゃんはその先生が大好きだ。
そして信頼している。
忙しい先生の身体の心配もしている。
"先生、いつもありがとう。
僕の大切なおばあちゃんをよろしくお願いいたします"
ああ〜、背中が温かいぞ。
目が開かなくなってきた。
♪猫は〜カーペットで〜仰向けになるぅ〜♪
メロディあまりだがよしとしよう。
しばらくこのままで。
まだ掃除機はかけないだろう。
ママはおばあちゃんに頼まれて年賀状印刷の設定をしている。
去年までは住所をがんばって手書きしていたようだが、
今年からはママが住所録を作る(作らされる(**)）ことになったようだ。
せっかくの休み天気もいいのにちょっとかわいそうだ。
ママは貯まったポイントでDVDが欲しい言っていた。
オビニャン！オビワンか…気になるがまあいい。
僕が一番だとわかっているからよしだ。
なんて温かいんだ。最高である。
僕は冬になるとおばあちゃんの部屋にこもるんだ。
ホットカーペットにガスファンヒーターと暖房器具万全なのだ。
たいてい調整しているがこの時期はもう稼働している。
助かる。
子供部屋は12月くらいにならないとほとんど暖房はつかないんだ。
朝晩冷え込んでいる時は別だけど、今年はまだつけてないようだ。
寒さの感覚というのは千差万別だが、我が家ではおばあちゃんが
僕に一番その感覚が近い。
あとの者はみな(^^)代謝がいいのかあまり寒がらない。
それでは僕は困るのだ。
おばあちゃん！ありがとう。仲良くしよう！
お姉ちゃんが学校の宿題でジャガイモ料理を作るとのことで、
さっそくママと二人で料理を開始した。
まずじゃがいも6個の皮をピューラーでむく。
小さくジャガイモを切りラップして電子レンジでホクホクにする。
ボールに移して細かく切ったベーコンとパセリのみじん切りを混ぜる。
あとは残っていたチェダーチーズを真ん中にいれたわら型にして、
卵と小麦粉で作ったつなぎにからめ、パン粉をまぶし揚げるだけ。
簡単だ！おいしい。
言うまでもなくこのおかずも"いただきます！"からあっという間に
なくなった。
お姉ちゃんはレポートを見事に完成させた。
よくやったぞ！
体験が成長の第一歩なのだとママ。
小さな積み重ねは自分の自信にもつながるんだ。
生活の基盤はまずその足元から。
お姉ちゃん、僕は見ている。頼もしいぞ。
でも、もうちょっとママに甘えてもいいんだ。
思いやりのある子だ、まだ僕が毛づくろいをしてあげよう。
ビールにあう一品。
卵を一個溶いて、小麦粉を適量入れて混ぜる。
その中に大量の青海苔。
ちくわ1袋分を適当に切り、そのねたにからめて揚げるだけ。
難しいことは何にもない。
ただこれを頂くときには必ず生姜をおろして欲しい。
チューブは風味を半減する。それに生醤油。
それだけでいいんだ。
熱いうちが美味しいのでさっといただこう。
ママはほんとにお酒が好きなんだ。
僕の次に。
うん。身体温まる。
なんて感動なんだ。豆苗(グリンピースの葉)は味にくせががなく、
歯ごたえが少しありとてもおいしい。これが一袋＝88円だったのだ。
卵は特売で買っているので二個使い＝30円位。
乾麺うどんはこの間、築地の場外で買った。
500g＝80円位。現場のおばさんのお勧めであった。
勧めてくれてありがとう。細くこしがありおいしい。
な〜んとこの大きな土鍋１杯でおかわりのうどんがついて、
ガスボンベの使用代を含めても250円はかからない！
手作りはすばらしい。
話は少しそれるが…築地の場外で魚や乾物などさまざまな食材や
食生活関連商品が手に入る。
ちなみに11月の初め、場内に入場できる機会があり大好きなお魚の
取引現場を見に行った。
現場にいる人のかっこよさ(^^)ときたらないのだ、とママ。
演歌のような人生をそのまま生きているような風貌の男衆。
まさにおでこににじりタオルを巻くいでたち。
すばらしい。築地の近所に引越ししたいくらい、とママ。
ああ〜、僕もできるなら魚がおがめる生活がしたいと思うのある。
話を戻す。豆苗の話。
グリンピースの新芽で、葉を食用にする。
古来、中国では高級料理の材料となり、
その名は清朝の宮廷料理にも登場するという。
カイワレ大根に似ているが辛くはない。くせがなく甘みがある。
工夫次第でいろんな料理に使える。
まだまだ食していない野菜や魚がいっぱいある。
ママはきっと片っぱしから試しに食べてみるに違いない。
野菜の特売でかぶ5株を98円で買ってきた。
葉っぱがあまりにも新鮮で食べて欲しいと訴えていたようなので、
予定にはなかったが買ってきた。
さっそく葉を茹ででアクを抜いた。
適当に切り、フライパンに油を少しひいてまずは炒める。
砂糖を少し多めに入れよう。
食べやすくなる。
油揚げは油抜きをしてから細かく切りそれをここで加える。
コショウと塩を少し加えて、醤油をまわして出来上がり。
"かぶの本体はどうなったんだ！"
それは…秘密といいたいところだが、たいした秘密にはならないので
教えることにする。
丸のまま皮をむいて丸ごと茹でて、だし汁の中に入れてひと煮させた。
ゆず味噌をかけて熱いうちに食べたいと思っていたが、ゆずはない。
ゆずの黄色の皮を少し刻んでどうしても食べたいので、そこで保留。
まだゆずは高かった。
我が家の冷蔵庫にはその季節の安価な野菜がつまっているだけなんだ。
ママはまだゆずは買ってこないだろう。
どうして食べるか僕にはまだわからない。
しかたないな…。どうしたんだ。
いいよ。落ち着くまでそのままで。
そばにいてあげよう。
気持ちの糸がぷつんと切れる時もある。
休むんだ。
油揚げは5枚＝100円。鶏胸挽肉は100g＝60円位で長ネギ1/2本と舞茸少々、人参少々、生姜、砂糖、味噌少々を入れて混ぜる。
今回の材料費はやはり10時個＝200円くらいだろう。
まずよくこねよう。
つなぎで粉を使わないのでよく混ぜないと一口かんだ時にぽろぽろになる。
油揚げは下ごしらえとして、熱した湯に入れてよく油を抜く。
湯から揚げたら、水分を適度に切り、半分に切った油揚げの中に具を入れる。
袋の上は折り返し爪楊枝で閉じる。
うっすら甘くしただし汁に入れて少し中火で煮込むんだ。
時間がたつとあっさりとした鶏肉汁がだし汁の出てくる。
仕上げは上にせりをのせた。
熱いいなりの上にせりをのせるとなんともいえないいい香りなんだ。
今日はお姉ちゃんがバレーボールでお弁当に、このいなりと一番油で揚げた茄子揚げと秋田から送られてきた"あきたこまち"の真っ白な炊きたてご飯(今だけ…無くなれば標準価格米！)だった。
残さずに完食してきたようだ。
その晩帰宅したお姉ちゃんにママは言っていた。
"冷凍食品買わなくてもいいかな、高いから…"
"別にいいよ！大丈夫だよ"とお姉ちゃん。
我が家にすると冷凍食品がとても高くてなかなか手が出せない。
栄養についても少し気になるとママ。
僕は思う。
我が家のご飯の考え方でいいと思う。
その時に美味しいものを身体にやさしく食べていると思うんだ。
それでいいよママ、頑張れ。
モツァレラチーズを頂いた。
レッドチェダーチーズと合わせて北あかりのポテトをメインに美味しく頂くことにした。
茹でたポテト2個を適当に切る。
ベーコンは一枚で充分なのでテフロンフライパンで粗挽コショウをふり油を落としてカリカリに焼く。
モツァレラ＋ピーマン輪切り＋ベーコンの順に耐熱皿に重ねていく。
仕上げはこくのあるレッドチェダーを少しだけ中央に並べる。
ラップをしてからレンジで温めてチーズを溶かしたら完成。
味付けは素材に塩味があるので、醤油をたらすだけ。
素材を活かして味わえる一品。
よけいな味付けは不要なんだ。
お姉ちゃんはチーズが好きなので喜んで食べていた。
モツァレラが糸のように伸びるのも楽しいようだ。
食事制限をしているおばあちゃんもほんの少しだけ(一切れ)"ご褒美"として食べた。
以前はチーズが大好きだったんだ。
僕かチーズかを選択すると言われたら彼女は悩んだかもしれない。
僕は彼女が朝食の時に必ず隣に座る。
摂れる栄養を工夫して食べている。
先生の言いつけをおおよそ(^^)守っている。
すごいにゃ。
我が家では肉のまとめ買いをしている。
新鮮なお肉をその都度買うことは忙しいママにはできないからだ。
買い物にはお兄ちゃんかお姉ちゃんを必ず連れて行くようにしている。
行くとだいたい8kgくらいは買うんだ。
"まず○○肉を○kg、それと○○肉を○kg、あとはね♪〜"とママ。
豪快に注文していく。
当初、それを見ていた子供達は何でそんなに買うんだ、と腑に落ちない様子。
最近はふたりともそんなママの側にいて横目で見ている。
納得の買い物として安心している。
売っている価格に買える価格、家族で消費する肉の量。
伝えたいことが伝わっているのだ。
昔、ママはきれいな指輪や洋服が大好きな人であった。
でも、それよりも家族で食べるお肉や野菜を買うことが好きになった。
家族のためになるのかどうかを少しだけ(**)考えられる人になった。
大切なものが何であるのか、そばにいる家族に教えてもらったようだ。
一歩、ママは僕に近づいたようである。
僕は今のママが大好きだ。
肉厚のほうれん草が100円であった。
すばらしい。冬本番なのだ。ママはほうれん草の価格で冬を実感する。
冬が季節で一番好きな人なのだ。
卵一個、ほうれん草半束、木綿豆腐一丁、シメジは適宜。
材料費は200円位かな。
フライパンでふんわり卵を作る。卵を溶いたお椀にそれを戻しておく。
次はシメジを少しのサラダ油で炒め、そこへ豆腐を入れて、表面に焼き目をつける。シメジと豆腐が温まったところでおもむろに切ったほうれん草をその上にのせる。
多めに塩を振りふたをして蒸す。
ほうれん草からうまい具合に水分が出てくる。
緑色がなんてきれいなんだ。
あとは味付け。
砂糖とお酒を加えてコショウを少しふり、水溶き片栗粉でまとめる。
出来上がり。
塩味なのだが卵と豆腐の甘みがあり身体にやさしい味なのだ。
温かいうちに箸を伸ばそう。
ご飯が残っていたので、お決まりの炒めご飯である。
卵をふわっと焼いておく。少しだけサラダ油を入れて桜海老を炒る。
そこへレタスを入れて塩コショウ。
ご飯をほぐし入れ、温まったところで卵を加える。
仕上げは醤油なのだ。
うまくおこげをちょっとだけ作る。
そこのところが風味もよくおいしいのだ。
ある材料でさっと作ってしまうのだ。
海老と醤油の香ばしいニオイが僕の鼻を突く。
またママにやられた…。仕方ない。
好きなのはわかるんだ。
でもやりすぎるのはどうかと思う。
やならければならないことをやらずして時間を過ごすのはどうなんだろう。
時間を決めてやるのはいいんだ。
"そろそろ…時間よ〜！"とママが優しく言っているうちにやめられないものか。
まあ、お兄ちゃんにもいろいろあるんだな…。
僕のゴロゴロ節はこの状態だと効かないか。
しばらく様子をみよう。
チョコレートケーキ台(18cm)が半額のなんと210円。
しばらくどうしようかと考えてママは買うことを決めた。
あとみかんの缶詰と低脂肪のホイップを買い合計＝420円也。
夕食を食べた後、お姉ちゃんとふたりでホイップクリームを作り
果物を並べただけで出来上がり。簡単なのだ。
でもこれはすぐに食べてはいけない。
チョコレートスポンジにホイップの水分が浸透するまでしばらく待つのだ。
この価格の感動が伝わらないので切った写真を特別載せてみることにする。
かなり食べ応えがある。
ちなみに18cmのケーキをホールで買うと2000円位はするのだ。
手作りを楽しみながら美味しく頂くならお得なのではと思う。
カロリーも控えめな植物性低脂肪のホイップも案外美味しいのである。
今日はモロッコインゲンを買ってお浸しを作っていた。
お化けのように大きいいんげんを使うのだ。
1袋(15本位)＝150円だった。ちょっと高いのだが、
味はとてもいいのよ〜！とママ。
これは作り方を述べるのもおこがましいかもしれない。
両端を少し取り除き、たくさんのお湯でいんげんを茹でる。
茹で上がったら冷水で熱を取り、細かく斜めに刻む。
あとはかつお節をふりかけ醤油かポン酢でいただく。
モロッコいんげんはさやの長さが約14ｃｍ、幅1.5ｃｍと他のいんげんより広幅なのだ。小売店ではあまり見かけない。
肉質は特に柔らかくてスジがなく、大きくても風味が落ちない。
ビタミンA、B１、C、カリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維も豊富なので、便秘の予防に良いと言われているんだ。
お姉ちゃんもこれなら箸がのばせるようだ。
11月11日にペットの○○○で注文したカリカリと猫の紙砂が届いた。
"1"と"2"が月日に入る日はポイント2倍デーで、この日はワンワンワンワンデーなのであった。深く考えることはよそう…。
とにかくママいわくお買い得日なのだ。
カリカリ3kg×4袋、紙砂8L×4袋かなりの重さである。
○○○急便の半袖のお兄さんはやけに横縞模様のシャツが似合っていた。
この寒いのに…この仕事は半袖でも充分にイケルのだ。
僕は寒いのが苦手なのでお兄さんをすごいやつだと思った。
ダンボールから商品を出して片付けたいところだが、そのかわりに上に乗ってみた。
役に立ちたかったが邪魔していたようである。
これも子供達が大好きな一品。
鳥の軟骨は150g＝170円くらい。とても安いのだ。
これに砂糖と生姜少々、醤油を入れてなじませて、ほんの少し漬け汁を
残しておく。多めに片栗粉を入れてからませ、くっつかないようにさっと揚げるんだ。
レモンを添えて出来上がり。
ご飯が待ちきれない時などは、これを出す。
揚げたてをパクパク食べるのであっという間になくなる。
軟骨にはコラーゲンが豊富、美肌や髪のツヤに効果大なのだ。
ビタミンＡも多く、粘膜を強化し、免疫を高めるといわれている。
ママは食生活から美容も考えてるようだ。
かぼちゃを4分の1＝98円で買ってきた。
冬はかぼちゃの煮物がおいしい季節なのだ。
調理方法はいたって簡単！
サラダ油とほんの少しのごま油を入れて切ったかぼちゃを炒める。
皮がきれいな緑色になったら砂糖を加えさらに炒める。
なじんできたらだしを入れて少し煮る。
火が通ったら仕上げに醤油をたらし塩少々。
上がる湯気には甘いかぼちゃの香りがいっぱいなのだ。
昔から、冬至の日にかぼちゃを食べると、かぜや中風にかからないといわれてきた。かぼちゃの収穫は夏だけれど、貯蔵がよくきく野菜なんだ。かぼちゃには、粘膜や皮膚の抵抗力を強くするカロテンが多く含まれているので我が家ではよく食べる。
最近思う。
ママは魚と野菜が大好物なんだ。
僕は魚だ。
今日はママの勤務地の○○スーパーは野菜と卵の特売日。
野菜はあまり安くなかったので、地元のスーパーへ移動。
そこでピーマン8個＝98円でGET!する。
さっそく帰宅し冷凍庫の合挽き肉を解凍し、肉に塩コショウをする。
ピーマンは半分に切り種を出して洗い、内側に片栗粉をまぶす。
(この片栗粉は肉とピーマンが離れないようにするため)
そうしたら肉を詰めて肉の面から焼き目を入れて、裏返し酒を入れて蒸す。火が通れば完成！
好みでポン酢やケチャップをつけていただく。
今回はピーマン6個で12個の肉詰め。挽肉は思ったより使わない。
どんなに見積もってもこれで200円くらいだろう。
残れば明日のお弁当のおかずにしたかったが…やはり…
残らなかった。
お兄ちゃん、お姉ちゃんがあっという間にたいらげた。
ふたりの美味しそうに食べる顔でママはビールを美味しそうに飲むのである。
遅くならずに無事帰宅したね。
自転車でちょっと遠くの町まで買い物してきたようだね。
買ってきたものは"ホールズ"という洗濯用粉洗剤2個＝1個が198円で
破格の値段！いつもはこんな値段で買えないと喜んでいる。単純だ。
数ある同製品の中で我が家では一番好評な洗剤なんだ。
これはおばあちゃんも支持している。
あとはローズヒップティーとトマト缶だ。
ローズヒップティーは"ビタミンCの爆弾"と言われるほど美容には
いいらしい。さっそく入れて飲んでいる。
お湯を注ぐとかわいいピンク色から深みのある赤に変わる。
香りもいい。
酸っぱさに丸みがあり、飲みやすく美味しいとママ。
他のハーブティーも試してみたいと言っていた。
今回のティーは"オノベーランズ ローズヒップティー/20p"ドイツ産。
輸入会社は有限会社シーラ。
ホームページもあるので好きなら見て欲しい。
↓ ↓ ↓
≪有限会社シーラＨＰ≫
ママ、ありがとう。やっぱり朝は寒いし眠いんだ。
お姉ちゃんの使っている毛布を拝借。
僕はどうもお姉ちゃんの使っている毛布が好きなんだ。
軽くて温かい気がする。柄も好きなのだ。
朝ご飯を食べてお兄ちゃんは野球クラブへ出かけた。
お姉ちゃんももうじきお弁当を持ってバレーボールへ出かける。
昨日、ママは部屋の模様替えをまた…したんだ。
"タンスの裏側にたまるほこりが身体に悪いのよ！"
"定期的にやることが健康のヒケツなの！"
なんて言いながら結構ハードにやっていた。
今回の模様替えには理由があることを僕は知っているんだ。
彼女はリアプロか液晶TVを買おうと計画しているようだ。
理由はただ単純にこうだ。
��(21型の…)ブラウン管TVは2011年からは使えない。
�△�ばあちゃんに大画面で"ヨン様"や韓国映画を思う存分に
見せてあげたい。
�Ｍ菁�はお兄ちゃん高校2年、お姉ちゃん中学1年と進級で
何かと教育費がかかるから、設備投資の予算が取れなく
なる可能性大。(我が家の経済的冬季到来)
�て�本の家電製品の素晴らしさを家族に伝えたい。
(技術を生活製品に活かしてる。おお、感動!!)
�イ修梁�(これが一番の真意だが秘密にしておく)
家族みんなで協力するから相談しながら進めるんだぞ。
どんな時も〜♪
僕がボクらしくあるために〜♪
前足はきちんとそろえる事にしているんだ。
猫背は仕方ないけど座る姿勢は凛としているぞ。
お兄ちゃんとお姉ちゃんには靴を揃えてもらおう。
冷ご飯が残っていたので、炒めることにしたようだ。
レタスは買ってきてすぐであれば、生で食べるのが一番だとママ。
しかし、残ったレタスの調理方法はいくらでもあるのだ。
今回は炒めご飯の具としてピーマンと協力して豚肉を引き立てる。
かためのご飯はレタスの水分に助けられちょうどのかたさに戻る。
味付けは肉を炒めるのに粗挽きコショウ、コショウ、
野菜を入れてご飯を加え、混ざったら酢をまわし、
醤油で味をととのえるだけ。塩は不要。好みで鰹節をのせる。
我が家の炒めご飯はほとんど油を使わない。
材料をうまく炒めるにはテフロンのフライパンが大活躍なのだ。
油の過度の摂取は身体の健康を損ねるんだ。
健康管理は大変そうだ。
朝早くからママが動き出した。
出かける様子がないのは仕事が休みの週末なのだとわかる。
大量の洗濯物を干し始めた。
子供達を起こすために朝ご飯を作っている。
お腹から起こさないと布団が片付かず掃除ができないからだと
ママは言う。
部屋の中をきれいにしてからのんびりしたんいんだ。
わかる、わかる…。
でもいつもと同じ5時に起きなくたっていいじゃないか。
頼む、もう少し寝てくれ。
身体をやすませるんだ。
メインクーン！ちがった…それは僕の仲間だ。
メイクイーンのジャガイモを一袋(1kg)＝150円、きゅうりは3本＝120円と高いが
最近ポテトサラダを作っていなかったので材料をママが買ってきた。
材料は見てのとおり、きゅうり、じゃがいも、人参、玉ねぎ、
ゆで卵1個。調味料は粗挽コショウ、コショウ、塩、マヨネーズ。
じゃがいもは茹でてもビタミンCがあまり壊れない。
ビタミンCはりんごの8倍。
ビタミンB1は1日の必要量を半個で摂取できるそうだ。
ママはお姉ちゃんに野菜の下ごしらえをお願いしていた。
この場合、僕は安心してみていられる。
お姉ちゃんはとても器用なのだ。手心もあるようだ。
台所できちんと手伝う、これは大事。
僕だって腰かけイスの上でこの親子を見守っている。
二人を見ているとちょっと羨ましいのである。
お刺身でいける鯵をなんと！ママは僕のちょっかいも何のその…
あっという間に三枚にさばいた。
う〜ん、今日は刺身なのかと期待にしっぽをふっていたが違ったのだ。
"アジフライの大根おろし添え"だった。
僕はこう見えても家族の中では一番の高齢なのだ。
さっぱりした刺身が一番好きなのだ。
残念。
しっぽも下がってしまった。
子供達はうれしそうに食べている。
まあいいか。よしとする。
今日はほうれん草が130円と安かった。
冬場は100円が相場だが今の時期としては安いほうだ。
さっそくすり白胡麻で茹でたほうれん草をあえた。
ほうれん草はたっぷりの冷水ですばやく荒熱をとるのだ。
でないときれいな緑色が出てこない。
甘めに味をつける。
白胡麻、砂糖、酒少々、塩少々を湯を少しで溶く。
水を切った葉を手で混ぜる。箸は葉を痛めるからママは手で混ぜる。
ほうれん草は貧血気味の強い味方である。
各種ビタミン、ミネラル類が豊富。
ビタミンＡは120ｇ（葉っぱ＝6枚分）も食べれば1日の必要量をカバーできるんだ。
鉄分は牛レバー並にあり、消化のよい食物繊維が胃腸を整える。
ママもお姉ちゃんを産んでしばらく体調が悪かった。
まさに貧血だった。おばあちゃんが心配してよくほうれん草を買ってきてくれたそうだ。
医食同源。食事は大切なんだ。
ああ、我が家の定番のひとつ。
ひじきの煮物が残ると炒めご飯の具に変える。
冷ご飯をテフロンのフライパンで油を入れずに炒めて具を混ぜる。
混ざったところでご飯の真ん中に丸くスペースをあけてその中におもむろに卵を割りいれる。すばやくしゃもじでそれをかき回していり卵にしてご飯と混ぜる。
混ざったところで味をつけるがここでお酢をひとまわし加えて、仕上げに醤油をたらす。
お酢の酸味が少し残るちらし寿司ならぬ特製我が家のひじき炒めご飯なのだ。
子供達には毎度当たり前のご飯だが、栄養あるバランスのとれたご飯ではないかと思うのである。
ママは煮物を活かし新しい一品にする。
食生活の知恵を見たり。ママ、やるにゃ。
昨日キャベツをダイエーで89円で買った。
今日は暖かい一日だったので、ママは職場の人と晩御飯の話になり手巻き寿司にしたいと考えていたけれど…帰りの道すがら買ったキャベツのことを思い出してメニュー変更したようだ。
豚挽き肉は昨日の時点で解凍してあったので、帰宅後すぐにキャベツを茹で始めて具を作り30分程度で完成。
具にはナツメグをたっぷり入れて塩コショウ。
包むのに使えないキャベツは具の中にほかの野菜と混ぜ込む。
スープにはコンソメとローリエとケッチャプを少々。
煮詰めると肉汁がスープに溶け込んで絶品。
10個作って正味300円位かな。
ママは今日も台所に立ち、手作りをしていた。
家族の健康はママの気持ちひとつで決まるんだ。
ママお疲れさん。僕は見てるよ。ガンバだ。
我が家ブログ始まっての挑戦…それは懸賞応募。
むやみやたらにするわけにはいかない。
よくよく考えて何に挑戦するのかを決める。
納豆は我が家の常備食なので必ず冷蔵庫にストックされている。
よし！記念すべき第1回はこれにする。
第１回は「おかめ納豆」おいしいからこの笑顔キャンペーン。
納豆の外装フィルムにあるバーコードを一枚一口として集めて
希望のコースに挑戦するのである。
Bコースは5枚一口。
12月15日締め切り※当日消印有効応募期間終了！結果待つのみだ！
今回の挑戦は下記のBコースへの挑戦だ。
●米沢牛すき焼き肉(約800g)
…………………………１口応募(12/10現在）
●北海道いくら･たらこ醤油漬セット
…………………………２口応募（12/10現在）
●和歌山産有田みかん
…………………………１口応募(12/10現在）
●米沢牛サーロインステーキ
…………………………１口応募(12/10現在)
どちらでもいいので、幸運を祈ろう！
当たれば家族みんなのおいしい笑顔が見られるのだ。
ママはこの新しい挑戦にかなり本気である。
ハガキで懸賞応募には果たして結果が出るのか…。
幸運は思いの強さに比例してやってくるかもしれない。
家族一丸となって挑戦をすることを誓おう！
どうか我が家に懸賞品が届きますように…。
ブログ見てくれているみんなも挑戦してみてはどうかな。
同志よ！ともに頑張らん。
うっ、いないかも…それでも頑張ってやってみるのだ。
そうそう本日までの≪ハガキ代投資累計＝300円也≫(12/17現在)
むやみやたらにするわけにはいかない。
よくよく考えて何に挑戦するのかを決める。
納豆は我が家の常備食なので必ず冷蔵庫にストックされている。
よし！記念すべき第1回はこれにする。
第１回は「おかめ納豆」おいしいからこの笑顔キャンペーン。
納豆の外装フィルムにあるバーコードを一枚一口として集めて
希望のコースに挑戦するのである。
Bコースは5枚一口。
今回の挑戦は下記のBコースへの挑戦だ。
●米沢牛すき焼き肉(約800g)
…………………………１口応募(12/10現在）
●北海道いくら･たらこ醤油漬セット
…………………………２口応募（12/10現在）
●和歌山産有田みかん
…………………………１口応募(12/10現在）
●米沢牛サーロインステーキ
…………………………１口応募(12/10現在)
どちらでもいいので、幸運を祈ろう！
当たれば家族みんなのおいしい笑顔が見られるのだ。
ママはこの新しい挑戦にかなり本気である。
ハガキで懸賞応募には果たして結果が出るのか…。
幸運は思いの強さに比例してやってくるかもしれない。
家族一丸となって挑戦をすることを誓おう！
どうか我が家に懸賞品が届きますように…。
ブログ見てくれているみんなも挑戦してみてはどうかな。
同志よ！ともに頑張らん。
うっ、いないかも…それでも頑張ってやってみるのだ。
そうそう本日までの≪ハガキ代投資累計＝300円也≫(12/17現在)
白いご飯によし、お弁当によし、酒席のお通しによ〜し！
お好みで七味唐辛子をふる。
ごぼうは食物繊維がたっぷりで腸内掃除の名人。そして低カロリー。
みんなの好物のひとつ。
作る時のポイントはしっかり炒めること。
半透明に近づいてくると炒める→少し煮るに調理方法を変える。
ママは今回八百屋で最初から切ってあるきんぴらごぼうを買ってきたんだ。
それは手抜きということではなく、土付きごぼうが高いからだって言っていた。
安くなってきたら食卓にごぼう料理が並ぶ。
そんな時期も間近になってきた。冬を迎えるんだ。
いくらご飯が大好きな我が家でもたまには麺類が食べたい時がある。
そんな時には納豆スパゲッティを作る。
本日はすだちポン酢とあさつきをたくさん入れて納豆をまぜる。
茹でたてのあつあつパスタの上にたくさんのせてきざんだ海苔を盛りつける。
できあがり。
お姉ちゃんも大好きで"いただきます"から"ごちそうさま"までがとても早い。少し細めのパスタをかために茹でるのが好き。
我が家のパスタ購入の単価の基準は、1kg＝198円。
某国産のパスタメーカーのものは特売だとそのくらいまで下がる。
その時に5kgくらいまとめ買いをする。
お米より安くて、具を変えるだけでいろんな味が楽しめる。
ママは特売日だけ力持ちになる。家族への愛情を力に変えるのだ。
�螢�ーム電機 クロスカットシュレッダーSHR-S658
これまたなんてすごい！シュレッダーなんだ。
ママはまたまた女の一括払いで購入。
今回は○○○カメラではなく、○○○○カメラでGETしてきたようだ。
オーム電機さんはすごい。感動だ。
すばらしい製品を作ってくれてありがとう！
(保障期間が3年あったらさらにありがたいのだが…)
国産メーカーはもっと頑張って欲しい。
なぜすごいかをママはこう説明していた。
�．�ャスターが付いているから部屋の移動がラク
�▲乾瀏△枠發涼罎砲△蟷罎瓦澆肇廛薀乾澆�分別ダストボックス
で分けられる。
��数ある商品に紙を食べさせたら一番静か(55db程度)であった。
�は�続運転時間は８分でまあまあだ。
�セ罎魘望�カット(2mm×15mm)してくれる。
��CD･DVD･カードも細かくカットしてくれる。
メーカー希望小売価格は19800円だけれど、某家電量販店やネットショッピングで買えばもっと安く買えるはずだ。ポイントカードやクレジットカードの併用すれば決して高くはない、納得の価格である。
そうそう最後に音の大きさ(騒音)について。
db（デシベル）について調べたので参考にして欲しい。
＜騒音を測るときの単位＞
数値 日常の目安
--------------------------------------------
10dB 呼吸音
20dB 寝息
30dB ささやき声
40dB 閑静な住宅街、図書館
50dB 静かな公園
60dB 普通の会話
70dB 掃除機の音、電車の車内
80dB 交通量の多い道路、地下鉄の社内
90dB 工場、大声
100dB 電車が通るときのガード下
110dB 自動車のクラクション
120dB オーケストラの演奏
130dB 飛行機のエンジンの音
「最新パソコン用語事典」 技術評論社より抜粋