簡単！ちくわの青海苔揚げなのだ。

　ビールにあう一品。
卵を一個溶いて、小麦粉を適量入れて混ぜる。
その中に大量の青海苔。
ちくわ1袋分を適当に切り、そのねたにからめて揚げるだけ。
難しいことは何にもない。
　ただこれを頂くときには必ず生姜をおろして欲しい。
チューブは風味を半減する。それに生醤油。
それだけでいいんだ。
熱いうちが美味しいのでさっといただこう。
　ママはほんとにお酒が好きなんだ。
　僕の次に。